Où manger un bon canard laqué à Haguenau ? Mon avis sur le Jardin d’Asie
C’est à cause d’une furieuse envie de canard laqué que nous avons testé le restaurant Jardin d’Asie à Haguenau. Et cette simple envie nous a finalement conduits à une belle soirée et surtout une belle découverte.
Pour commencer, nous nous sommes laissés tenter par des cocktails maison aux saveurs exotiques. Ils étaient doux et sucrés, mais petit bémol toutefois : les verres étaient vraiment petits pour leur prix (6,50 €). On en aurait volontiers savouré un peu plus !
Heureusement, les cocktails sont arrivés accompagnés de chips de crevettes particulièrement croustillantes. Rien qu'avec l’apéritif, nos papilles commençaient déjà à frémir.
🍤 Un menu découverte pour goûter les classiques
Comme c’était la première fois que nous venions dans cet établissement, nous avons désiré, avant de s'attaquer au canard laqué, goûter quelques spécialités en entrée.
Aussi nous avons choisi de prendre un menu pour 2 personnes qui comprenait un assortiment de nems, beignets de crevettes et raviolis frits en entrée puis un plat de bœuf sauce satay et le fameux canard laqué, le tout accompagné de riz cantonnais. Un menu au prix très raisonnable car le tout coûtait 55 euros.
😄 Une ambiance chaleureuse grâce à un patron très présent
Même si l’attente était un peu longue au début (nous avons un peu attendu avant de passer commande, le restaurant étant plein), le reste du repas s’est très bien déroulé.
Ce qui marque au Jardin d’Asie, c’est surtout l’ambiance. Le patron, joyeux et très sociable, circule entre les tables, discute, plaisante, rit avec tout le monde. On devine rapidement que certains clients sont des habitués — il claque même la bise à certains clients qui viennent chercher leur commande à emporter. On a vraiment l’impression d’être dans un restaurant de quartier, avec ses codes, sa clientèle fidèle, ses sourires échangés. Un lieu qui met tout de suite à l’aise.
🏮 Un décor typique, entre tradition et nostalgie
Le décor du Jardin d’Asie reprend tous les codes emblématiques des restaurants chinois traditionnels tels qu’on les connaît en Europe, et c’est précisément ce qui fait son charme. Dès l’entrée, on est accueilli par de grandes chaises en bois sculpté, massives et imposantes, presque héritées d’un autre temps.
De grands tableaux, de lourds rideaux et des plantes ajoutent une touche chaleureuse et enveloppante. On retrouve aussi des moulures ou encore de petites statuettes de divinités.
Ces éléments, parfois un peu kitsch mais toujours attachants, créent une atmosphère dépaysante, douce et nostalgique, comme si l’on retrouvait un vieux restaurant où l’on venait en famille dans les années 90 ou 2000. Un décor reconnaissable entre mille, qui participe pleinement à l’expérience : on sait qu’on est dans un restaurant chinois, et on est prêt à s’y sentir bien, à y rire, à y manger copieusement et à partager un moment chaleureux.
🥢 Une entrée croustillante et généreuse
Parlons un peu de l’entrée. Un grand plat d’entrées est arrivé. Il comportait des nems, des beignets de crevettes et des raviolis frits. J’ai énormément apprécié les nems qui étaient vraiment très croustillants. Un vrai délice ! Pour le coup, cela changeait beaucoup des entrées fades et molles qu’on peut trouver dans d’autres établissements.
Petit détail que j’aimerais souligner : les feuilles de salade et de menthe servies avec le tout étaient de beaux morceaux. Cela ne parait peut être pas important pour certains, mais selon moi ce sont ce genre de petits détails qui font encore plus apprécier le plat et l’établissement.
J’ai bien apprécié la petite salade servie avec les entrées : une salade de carottes et pousses de haricots mungo assaisonnées avec une petite sauce mayonnaise légère. Le côté frais et léger de la salade était parfait pour contrebalancer le gras des fritures.
🍛 Des plats principaux copieux et savoureux
L’entrée finie, j’étais déjà presque rassasiée et je me demandais comment j’allais manger la suite. Il faut dire que les quantités sont plus que généreuses. Un joli plat de viande de bœuf et le plat de canard laqué sont arrivés.
La dégustation était aussi bonne que le visuel était appétissant. Le bœuf était légèrement relevé et les oignons croquants. Le canard était joliment caramélisé, doux et sucré, un délice !
L'accompagnement, le riz cantonais, était bon mais trop en quantités. Bien que nous soyons de grands mangeurs, nous nous sommes concentrés sur les viandes et n’avons pas pu finir tout le riz. un peu de gâchis, dommage.
🍶 Un saké pour digérer… et une dernière attention du patron
Une fois le repas terminé, nous n’avions plus de place pour un dessert. Aussi nous avons commandé un petit saké chacun histoire de nous aider à digérer.
Et comme le veut la coutume, les sakés étaient servis dans des petits verres à fond spéciaux (if you know you know) qu’on retrouve dans tous les restaurants chinois. Nous avons même eu droit à la petite serviette chaude à la fin du repas, un petit rituel bien agréable que nous n’avions pas expérimenté depuis un moment.
Et comme le veut aussi la coutume, le patron nous a servi une deuxième fois, cadeau de la maison cette fois, au moment de l’addition. Un bon repas clôturé par un geste convivial, que demander de plus.
Ce que j’ai adoré :
- Les entrées croustillantes
- Le bœuf satay et le canard laqué délicieux
- Le service chaleureux
Mon verdict :
Un repas copieux, savoureux et convivial, qui confirme que le Jardin d’Asie est l’une des meilleures adresses qualité-prix de Haguenau. Petite info pratique: vous pouvez commander vos plats "à emporter" également.
Infos pratiques :
Catégorie : Chinois
Fourchette de prix : 💲
Accessibilité : places de parking dans la rue et devant le restaurant
Adresse : 16 rue du Maréchal Joffre 67500 Haguenau
Site web : jardin-dasie.eatbu.com
Commentaires
Enregistrer un commentaire