Les dossiers gourmands de Steph

Cette fois, direction le long du Rhin pour tester une adresse qui nous faisait de l'œil depuis un moment : L’intemporel à Drusenheim . Situé juste à côté du Bac de Drusenheim, ce restaurant propose une cuisine traditionnelle du marché aux saveurs justes et équilibrées.  🌿 Une décoration contemporaine tournée vers la nature Le restaurant dévoile un intérieur contemporain aux lignes épurées, où les matières naturelles occupent une place de choix. Les murs blancs sont réchauffés par quelques touches de vert sauge, des luminaires en rotin et de grands tableaux colorés, tandis que les impressionnantes compositions végétales suspendues au plafond apportent fraîcheur et caractère à l'ensemble. Le mobilier sobre, les nappes blanches et les nombreuses plantes créent une atmosphère à la fois élégante et apaisante.       La seconde salle, située au fond du restaurant, profite de larges fenêtres offrant une vue dégagée sur le Rhin. Baignée de lumière naturelle, elle invite ...

Nous avons été invités à découvrir le restaurant brasserie L'Incontournable Mac Mahon à Woerth le temps d'une soirée. Situé au cœur du village, l'établissement a été repris en début d'année par Didier Baron. Anciennement pub irlandais, il s'est transformé en restaurant-brasserie tout en conservant son identité. Aujourd'hui, Didier le présente fièrement comme la maison de la tarte flambée. Vous comprendrez rapidement pourquoi.   🍀 Un peu d'histoire Le nom de Mac Mahon vous paraît peut-être un peu familier. Pour cela, remontons en 1870 durant la bataille du 6 août où les troupes françaises, commandées par le général Mac Mahon, se retrouvent face aux troupes allemandes, dirigées par le futur empereur Frédéric II.  Cette bataille restant bien ancrée dans l’ histoire du village (un musée y est d’ailleurs consacré), l’établissement porte le nom de ce général irlandais et c’est aussi une des raisons pour laquelle Didier a désiré conserver ce nom et ce pat...