Les dossiers gourmands de Steph

Aujourd’hui, j’ai envie de vous faire découvrir un restaurant que je connais bien et que j’apprécie particulièrement : le restaurant L’Eden , situé à Oberhoffen-sur-Moder.    Ouvert depuis plusieurs années, L’Eden s’est rapidement fait une place de choix dans le paysage gastronomique local. Il s’est imposé comme une valeur sûre , aussi bien pour les repas du midi, pratiques et efficaces , que pour les soirées conviviales . Son emplacement stratégique , à la sortie du village, au niveau du rond-point de la départementale en direction de Haguenau, n’y est pas pour rien. À l’heure du déjeuner, le restaurant affiche souvent complet, prisé par les travailleurs du secteur. Mais L’Eden ne se limite pas à une adresse du midi : le soir, l’ambiance y est tout aussi agréable, que ce soit pour un dîner en tête-à-tête ou pour une grande tablée entre amis. Son succès est tel que l’établissement propose jusqu’à trois services les soirs de week-end. Dès l’arrivée, le personnel vous accueille...

Situé juste en face de la gare de Gambsheim, le restaurant Fleur de Sureau propose une cuisine du marché gastronomique simple et raffinée . Découvert un peu par hasard il y a quelques années, cet établissement est depuis devenu l’une de nos adresses favorites pour célébrer les belles occasions. Cette fois-ci, nous avions envie d’un petit repas de Noël en amoureux, dans un lieu élégant et feutré. Avec seulement quelques tables, le restaurant dégage une atmosphère calme et sophistiquée , idéale pour un tête-à-tête romantique. Une fois bien installés avec notre petit apéritif maison (Kir Crémant… à la fleur de sureau of course! ), nous étudions avec attention la carte. Ici, cette dernière est courte, ce qui promet des plats de saison et surtout des produits frais. D’humeur aventureuse, nous avons opté pour le menu Inspiratio n qui est un menu surprise en 4 plats à 59 euros par personne. Il existe aussi en 5 plats à 72 euros.  🏠 Un écrin feutré J’aimerais m’attarder un peu sur le...