Les dossiers gourmands de Steph

Cela faisait un moment que la cuisine coréenne me faisait de l’œil. Entre les séries K-drama et les vidéos alléchantes sur les réseaux sociaux, j’avais cette envie persistante de goûter à ces mets si typiques, à commencer par le fameux barbecue coréen . Mais voilà, je ne connaissais pas d’adresse dans les environs de Strasbourg... Jusqu’au jour où, par un heureux hasard, je suis tombée sur le Hanuri Korean Grill , niché près de la place Austerlitz . Et là, surprise : ils y proposent de vrais barbecues coréens . Autant vous dire que je n’ai pas hésité une seule seconde — direction le Hanuri pour une première immersion dans la gastronomie coréenne ! 🤗  Un accueil qui fait chaud au cœur Dès l’entrée, j’ai été accueillie avec sourire et bienveillance . Le personnel est chaleureux , toujours prêt à expliquer les plats ou à proposer des suggestions. Même si on ne connaît pas enco...

Amuse-bouche autour de la betterave     Venus en famille pour célébrer un anniversaire, nous avons une fois de plus été conquis par Le Boeuf Rouge , cette pépite gastronomique nichée au coeur de Niederschaeffolsheim. Fidèle à sa réputation, l’adresse de François Golla allie générosité, élégance et une créativité culinaire qui fait mouche à chaque bouchée. Le cadre est à l’image de la cuisine : traditionnel avec une pointe de raffinement . Les tons feutrés, le mobilier sobrement chic, tout est pensé pour laisser la vedette à l’assiette, sans pour autant négliger le confort. On s’y sent bien, presque comme à la maison… en mieux. 🎨 Des menus qui respirent la créativité Ici, plusieurs menus sont proposés avec un choix ...