Un parfum de pizza dans l'air : cap sur Da Giorgio

De passage dans la zone commerciale de Schweighouse sur Moder, la faim se fait sentir… et avec elle, une envie irrépressible de pizza. C’est ainsi, un peu par hasard, que nous avons poussé la porte du restaurant Da Giorgio — et ce fut une belle découverte.

 

🏡 Un cadre et un service accueillant

Dès notre arrivée, l’ambiance nous a plu. Le cadre est moderne et chaleureux, et malgré les plafonds hauts typiques des bâtiments commerciaux, la décoration contemporaine parvient à créer une atmosphère cosy. 

De jolies lampes noires industrielles pendent du plafond et cassent les hauteurs, tandis que le mobilier épuré et les touches de verdure apportent une touche de fraîcheur.

Le service, quant à lui, est tout sourire : discret et efficace. On se sent bien, installés tranquillement, prêts à profiter d’un bon moment.

 

🍝 Une carte alléchante

La carte sent bon l’Italie authentique 🇮🇹. Les pizzas et les pâtes y côtoient des plats de viande bien appétissants. Pour débuter, une petite coupe de Prosecco histoire de se mettre dans l’ambiance. Et très vite, nos narines sont titillées par une délicieuse odeur de feu de bois. Difficile de résister : ce soir, ce sera pizza sans hésiter !

Nous avons choisi de les accompagner d’un verre de Lambrusco, pour rester dans la note italienne. Rien de tel qu’un vin italien pour compléter une soirée pizza réussie.

 

🍕 Des pizzas délicieuses

Et là… quelle belle surprise !
La pâte est tout simplement parfaite : fine sans être sèche, légère sans être fade, croustillante juste ce qu’il faut. Cuite au feu de bois, elle présente ces jolies bulles dorées et ces petites zones légèrement brûlées typiques des vraies pizzas napolitaines.

J’ai opté pour la Tzigane, garnie de mozzarella fondante et de merguez. La pizza était généreuse, bien équilibrée, et chaque bouchée mêlait à merveille le croustillant de la pâte et le moelleux de la garniture. Un vrai régal — simple, sincère et gourmand, comme on aime.

 

🍰 On fond pour le dessert

Difficile de quitter un restaurant italien sans goûter le tiramisu !
Celui de Da Giorgio se présente dans une part généreuse, avec une crème mascarpone légère et fondante, pas trop sucrée pour ne pas être écœurante. Un dessert réussi, qui clôture le repas sur une belle note.

 

Mais la curiosité m’a poussée à tester aussi un Irish Coffee ☕️ — ma petite faiblesse.
La boisson était bonne et généreuse, bien corsée, mais j’ai noté un petit bémol : il n'y avait pas les couches distinctes de café et de whisky qui caractérisent d'habitude cette boisson emblématique, dommage.

 

💶 Un bon rapport qualité/prix

C’est un vrai bon plan dans le coin : les prix sont justes, les portions copieuses, et la qualité au rendez-vous. Que vous veniez entre collègues le midi, entre deux courses, ou pour un repas tranquille en famille ou entre amis, Da Giorgio s’adapte à toutes les ambiances.

 

Ce que j’ai adoré :

• La pâte légère et savoureuse des pizzas
• Le bon rapport qualité/prix
• La légèreté du tiramisu

 

 

Mon verdict :

Da Giorgio, c'est la promesse d'un repas gourmand et sincère. Une adresse sans chichis, mais pleine de générosité, à garder précieusement pour les prochaines envies d’Italie.

Infos pratiques :

  Catégorie : Italien / Pizzeria
  Fourchette de prix : 💲
  Accessibilité : parking devant le restaurant
  Adresse : 17 rue de la Sablière 67590 Schweighouse sur Moder

  Site web : Pas de site web mais le restaurant dispose d'une page Facebook