Gourmandises au Jeanie's coffee

En balade à Haguenau pour une après-midi, l'envie de découvrir un nouvel endroit où savourer un goûter m’a menée jusqu’au Jeanie’s Coffee. Ce salon de thé, propriété des mêmes personnes derrière le bar Jeanie Johnston, a séduit mes yeux et mes papilles.

  

 🏡 Un cadre moderne et cosy 

Dès l'entrée, l'ambiance nous enveloppe. Le cadre, moderne mais chaleureux, est une véritable invitation à se poser. Les tons pastels dominent la pièce, apportant une touche de fraîcheur et de sérénité. De beaux fauteuils confortables et accueillants vous donnent envie de vous installer pour une longue pause gourmande. Un élément particulièrement marquant est la sculpture en bois située au niveau supérieur, qui ajoute une touche de design tout en restant fidèle à une esthétique naturelle. Cette sculpture, aux formes épurées, s'intègre parfaitement dans l'atmosphère de l’endroit, apportant une dimension à la fois moderne et organique. L’ensemble crée un espace paisible et raffiné, idéal pour une après-midi de détente ou une petite pause gourmande.

 

🍋 Le cheesecake qui m'a fait fondre !

Grande fan de cheesecake, j’ai été agréablement surprise en découvrant une vitrine pleine de délicieuses créations qui ne demandaient qu’à être dégustées. L’un des cheesecakes qui a attiré mon attention est celui au citron et basilic. L’aspect aérien de sa texture, presque nuageuse, m’a immédiatement séduite. Quant à l’alliance du citron frais et du basilic, elle promettait une expérience estivale, idéale pour un après-midi chaud. Pari tenu : il était tout simplement à tomber par terre ! Aérien, frais, subtil, avec un socle de speculoos, c'était absolument de-li-cieux !

 

J’ai aussi eu l’opportunité de goûter un autre cheesecake japonais aux myrtilles. Il était tout aussi léger et délicat, comme une plume, avec une saveur douce qui fondait en bouche. Une version à l’abricot était également proposée, mais c'est le mariage citron-basilic qui a remporté ma préférence. Ce qui m’a particulièrement marquée, c’est l’attention portée aux parfums de saison. Cette démarche, subtile mais importante, montre une volonté de toujours proposer des saveurs en phase avec les fruits de saison. Une bonne raison de revenir et de voir comment ces créations évolueront au fil du temps !

 

🍪 Des cookies irrésistibles

En plus de ces cheesecakes délicieux, des cookies bien garnis et généreusement épais étaient également proposés. Ces cookies, bien dodus et appétissants, semblaient tout droit sortis d’un conte de fées gourmand. Les différentes variations proposées m'ont donné envie de craquer, mais cette fois-ci, je me suis concentrée sur les cheesecakes.

 

 

☕ Une carte de boissons raffinées et tendance

La carte des boissons, quant à elle, ne manquait pas de choix. Des cafés classiques aux thés raffinés, ainsi qu'une sélection de boissons fraîches pour l'été comme le thé glacé maison ou encore le kéfir, il y en avait pour toutes les envies. 

Pour ma part, j’ai opté pour un matcha latte, une boisson qui est très en vogue en ce moment. Ce latte, doux et réconfortant, a été un véritable régal, bien que le prix soit un peu élevé. Mais, comme souvent pour les boissons à base de matcha, cela peut se justifier par le coût élevé du matcha de qualité. Malgré cela, chaque gorgée en valait la peine, apportant une sensation apaisante à chaque instant.

 

 

Ce que j’ai adoré :

• Les texture aériennes des cheesecakes
• Le cadre moderne et chaleureux

 

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 Mon verdict :

Le Jeanie’s Coffee est donc un lieu à découvrir absolument pour une pause gourmande, que ce soit pour ses créations sucrées, son cadre chaleureux ou ses boissons réconfortantes. En tout cas pour moi, il deviendra "the place to be" pour manger un cheesecake digne de ce nom.

Il serait intéressant d'y retourner pour bruncher une prochaine fois afin de tester d'autres douceurs salées et sucrées. 

 

 

 

Infos pratiques :

Catégorie : Coffee shop (salon de thé)
Fourchette de prix : 💲💲
Accessibilité : dans la zone piétonne, sur la place de la République
Adresse : 7 Rue du Général Gérard, 67500 Haguenau

Site web : https://www.jeaniescoffee.fr